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金九银十的到来,餐饮创业项目究竟该怎么选?

2023-04-18 09:20:10

金九银十实际上是一个时间的概念,在时间上因为九月份和十月份进入秋收时令,是农业收获的季节,按照人的收支消费心理,在消费、投资等费用支出方面由心情带动,在秋冬两季,特别是秋季的时候,家庭消费明显增加,是一个随时间季节而消费的金融概念。


餐饮行业做为一个热门的行业,本身就具有,市场大、小投资、回本快、门槛低的特点,一直以来都是创业者们首选的方向。目前市场上餐饮项目鱼龙混杂,创业者难选项目,今天兰州西亚蘭牛肉面加公司就来跟大家讲一讲,到底该怎么选项目。


兰州西亚蘭牛肉面加盟


如果做餐饮,选项目要选择高频刚需可持续可复制的项目。大部分餐饮创业者失败的原因都是:认为网红品类就是趋势,看到什么火就卖什么,这类型的创业也往往很难活过一年。因为既不刚需,也不高频,再加上门槛极低,一旦有红利,就会引来无限竞争,拉低销量和利润,变得不可持续。而且如果没有充足的经验去精细化控制每一项成本,随时都有可能翻车。对于网红爆品,想要捞一波就走的,很多人反而载进去了。


那接下来,来说说什么叫“高频刚需可持续可复制”。网红爆品可以吃,但没必要一定吃。吃一个,一周都不想再吃,很多人都不吃。那有没有什么东西,几乎所有人都可以经常吃,每天吃?能想到的只有“米饭、面条”等主食,人们都吃了这么多年,不可能突然有一天就没人吃了。网红爆品一年绝迹,米饭面条是人们每天吃、喜欢吃,消费得起的食物,只会越卖越好。站在消费者的角度来看,以面条为代表的简快餐品类,触达容易,饱腹感强,客单平实完全不会带来消费负担。


兰州西亚蘭牛肉面专业研发兰州地道牛肉面,高蛋白低脂肪的牛肉迎合营养健康趋势,加上丰富的产品口味,备受顾客喜爱,有了高频和刚需就可以认为这个生意大概率也就可持续了,只要需求不消失,就会一直有销量。


兰州牛肉面加盟哪家好


兰州西亚蘭牛肉面相较于中式正餐等其他品类,完全不依赖大厨,总部培训学会之后自己就可以上手操作,标准化更高,兰州牛肉面完全能通过标准的量化操作,达到稳定标准的出品。更重要的是,它还具有“可复制”的特点,这种“可复制”不仅指店面可快速复制,还包括操作流程的可复制——用一套标准化的操作流程,在主配料完全一致的情况下,任何人员都可根据量化、固定的标准来操作。


从商业的角度考虑,面条快餐经营灵活、操作简单、标准化程度高,出餐快,易操作、易于实现标准化、拥有较强的盈利能力。兰州牛肉面加盟哪家好,就选兰州西亚蘭牛肉面开店较稳妥靠谱就是做刚需高频可复制、没有地域限制、老少皆宜、一年365天都有人流量的项目。

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