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念念不忘,必有回香,兰州西亚蘭牛肉面诚邀加盟!

2023-03-15 09:30:43

俗话说:“民以食为天。”色香味俱全的美食可以令我们忙碌一天的身躯得到宽慰,令我们疲惫一天的心灵得到治愈。我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的特色美食。美食的范围是无边无际的,在别人的眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,但其实有的时候,路边的小吃也是一种令人回味的美食。


兰州地处西北,其地区的小吃带有浓浓的西北风味,如灰豆、甜醅、热东果、凉皮、糖油糕、羊杂碎、手抓羊肉、牛肉拉面等等。在小吃中较出名的莫过于牛肉拉面,如今的兰州拉面已经遍布全国,走向世界了。兰州牛肉拉面加盟是“中国十大拉面”之一,是甘肃省兰州市地区的一种风味美食,属于西北菜。在清朝嘉庆年间,由陈维精创造的牛肉拉面,口味麻辣、鲜甜,是三大中式快餐之一。


兰州牛肉拉面加盟

初创期间的牛肉拉面以汤镜者清、肉烂者香、面细者精的独特风味而闻名,经后人传承改进以一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣椒油红)四绿(香菜、蒜苗绿)五黄(面条黄亮)统一了兰州拉面的标准。兰州牛肉拉面走出国门,已经不仅仅是卖面,而是以一碗面为载体,成为了行走的兰州历史文化代表。


闻香下马,知味停车,兰州牛肉拉面名气尚未传出。在兰州牛肉拉面兴起之初,当时的兰州牛肉拉面被称作热锅子面。热锅子面是马保子于1915年始创立的,那时的马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制做了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香味扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人一进门,伙计就立刻端上一碗香热的牛肉汤请客人喝。


日常必备,味道鲜美。在如今,兰州牛肉拉面已经成为了兰州人生活中不可缺少的一部分,已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于一部分人来说牛肉面是每日的必须,是一天的开始。


兰州牛肉面加盟哪家好


在兰州,大部分的面馆每日6:30开门,到10:00左右是每天的上座高峰,一个不大的面馆每天的接客量可能达到几百人。这一时间段的牛肉面馆人声鼎沸,点面的、占座的、卖票的,期间要想沟通必须大声喊叫才可以听到,这也构成了牛肉面馆的一大特色。传统的面馆不设服务员,大家奔着同一个目的,交了钱直接取面就好。


味道里有满足,美食里有故事,故事里有你我。兰州牛肉面品牌众多,很多正宗的兰州牛肉面近几年走向加盟模式,不断走出国外。兰州牛肉面加盟哪家好,兰州西亚蘭牛肉面诚邀加盟。做餐饮还是要接地气市场才广,发展才得以长久。牛肉面上餐快、有面有汤,吃完不仅让人享受了美味,还能给人以满足感,并且让人身体觉得舒服。而且价格上来说也非常的大众化,民众普遍都能接受,很受工薪层的喜爱。好吃不贵莫过于一碗地道的牛大碗了。

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